×
Dołącz do ponad 100 000 Czytelników
bezpłatnego newslettera Poczty Zdrowia!

Dwa razy w tygodniu będziesz dostawać do swojej skrzynki mailowej porady dotyczące najskuteczniejszych metod naturalnego leczenia chorób i dolegliwości.

A już dziś pobierz bezpłatny raport "Rośliny lecznicze",
w którym znajdziesz informacje:
- jakie rośliny i zioła pomagają w różnych dolegliwościach,
- czym różni się działanie ziół na Twój organizm
od działania leków.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanych powyżej danych w celu otrzymywania newsletera (więcej)

Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji (więcej)

Jeśli już otrzymujesz newsletter Poczty Zdrowia, kliknij tutaj.

Poznaj mity żywieniowe. Pobierz bezpłatny raport: "10 największych kłamstw o odżywianiu"!

Sprawdź:

  • czy Twoje śniadanie rzeczywiście da Ci energię na cały dzień?
  • co pomoże Ci kontrolować apetyt i ograniczyć podjadanie?
  • jaki produkt jest najgorszym sładnikiem współczesnych diet?

Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanych powyżej danych w celu otrzymywania newslettera (więcej)

Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji (więcej)

x przez Niezależne Wydawnictwo Informacyjne sp. z o.o. z siedzibą w Białymstoku KRS nr 0000445450, która będzie administratorem Twoich danych osobowych. Przysługuje Ci prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Akceptuję Regulamin i Politykę Prywatności
x handlowych za pomocą środków komunikacji elektronicznej na wyżej podany adres elektroniczny (e-mail) od Niezależne Wydawnictwo Informacyjne sp. z o.o. z siedzibą w Białymstoku KRS nr 0000445450.
Opublikowano dnia: 2013-07-30

Gazpacho: sposób na upał i... nadciśnienie

Naukowcy z Uniwersytetu w Barcelonie opublikowali badanie, z którego wynika, że systematyczne spożywanie gazpacho zmniejsza o 27% ryzyko nadciśnienia tętniczego1.

Swoje dobroczynne działanie gazpacho (hiszpański chłodnik z pomidorów) zawdzięcza tak wartościowym składnikom jak pomidory, ogórki, czosnek i oliwa z oliwek. Mają one bowiem właściwości chroniące serce i tętnice.

Nadciśnienie polega na zwiększonym w stosunku do normy ciśnieniu wywieranym przez krew na ścianki tętnic. Wzrost ciśnienia tętniczego jest zjawiskiem normalnym w przypadku stresu lub wysiłku fizycznego. Ale u osób cierpiących na nadciśnienie wysoki poziom ciśnienia tętniczego utrzymuje się stale, nawet w fazie odpoczynku lub przy braku stresu.

W dłuższej perspektywie dochodzi do nadwyrężenia tętnic. Zwiększa się wówczas ryzyko zawału, udaru mózgu, niewydolności serca, problemów z nerkami, a także – ze względu na ryzyko pękania drobnych naczyń krwionośnych – z oczami.

Wyśmienite gazpacho w niespełna 15 minut

Gazpacho zawiera pomidory, paprykę, ogórek, cebulę, oliwę z oliwek extra virgin, ocet winny, sól, czosnek oraz sok z cytryny i jest to naprawdę znakomita potrawa.

Jeśli zastanawiasz się nad kupieniem gotowego produktu, to pamiętaj, że w celu konserwacji gazpacho jest niestety pasteryzowane (czyli na krótko podgrzewane do wysokiej temperatury). Powoduje to utratę części witamin.

Dlatego namawiam Cię do przygotowywania własnego gazpacho, zwłaszcza w sezonie, gdy świeże pomidory nie kosztują dużo.

Oto przepis na tanie, szybkie i łatwe gazpacho domowe.

Przepis na cztery osoby:

  • 6 dojrzałych pomidorów,
  • 1 ogórek,
  • ½ czerwonej papryki,
  • ½ zielonej papryki,
  • 2 małe cebule,
  • 1 ząbek czosnku,
  • sok z 2 cytryn (lub więcej, do smaku),
  • 6 łyżek stołowych octu,
  • ½ szklanki oliwy z oliwek,
  • bazylia,
  • sproszkowana papryka,
  • pieprz i sól,
  • szklanka wody.

Przygotowanie:

  • Przeciśnij czosnek przez praskę, a cebulę drobno posiekaj.
  • Umyj pomidory, ogórek i paprykę. Ogórek obierz i usuń nasiona z papryki, a następnie wszystkie warzywa pokrój na kawałki.
  • Zmiksuj warzywa z czosnkiem i cebulą, dodaj oliwę, ocet, sok z cytryny, bazylię, sól, pieprz i sproszkowaną paprykę. Jeśli całość jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody. Starannie wymieszaj i odstaw na dwie godziny do lodówki.

Jest to idealny przepis do wykonania wspólnie z dziećmi. Takie gazpacho po prostu nie może się nie udać…

Życzę zdrowia i smacznego!
Jean-Marc Dupuis

PS Jeśli myślisz, że te informacje mogą zainteresować kogoś znajomego, śmiało mu je prześlij. A jeśli jeszcze nie jesteś prenumeratorem Poczty Zdrowia, a również chciałbyś otrzymywać ten newsletter bezpłatnie, możesz podać swój adres e-mail tutaj.

******************************************

 

Osteoporoza – choroba pełna nieporozumień

Osteoporoza NIE jest nieunikniona, choć za taką powszechnie uchodzi.

To prawda, że wraz z wiekiem Twoje kości tracą gęstość, ale głównym czynnikiem ją wywołującym NIE jest starzenie się, ale sposób odżywiania się i styl życia.

W najnowszym 32-stronicowym raporcie Dossier Naturalnych Terapii dr Jean-Paul Curtay, pionier francuskiej nutriterapii, jasno tłumaczy, jak skutecznie zapobiegać osteoporozie, naturalnie zwiększając gęstość kości, oraz jak ją leczyć.

Autor podaje też przydatne metody oceny rzeczywistego ryzyka złamań – dzięki takiej ocenie będziesz mógł lepiej wypracować sobie właściwe podejście do kwestii własnego zdrowia.

Dossier Naturalnych Terapii to cykl comiesięcznych raportów specjalnych na temat nowych odkryć z zakresu medycyny naturalnej potwierdzonych przez badania naukowe. Zaprenumeruj go już dziś!

Zgłoś się już teraz po Twój numer Dossier Naturalnych Terapii i skorzystaj z ograniczonej czasowo promocji, ważnej tylko do niedzieli, 23 lipca, do 23:59. Sprawdź tutaj.

******************************************

Źródła:

1 Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 2012; DOI: 10.1016/j.numeed.2012.07.008.

Komentarze

Marcin Mikuła 2013-07-30 07:12
A w jaki sposób gazpacho pomaga na upał?
Urszula Ustyniuk 2013-07-31 21:20
pOMIDORY??!Mam watpliwości do ich nadzwyczajnego działania zdrowotnego. Nie tak dawno czytałam artykuł o ich szkodliwym działaniu dla zdrowia człowieka. Jak dobrze pamietam chodzi o "wiązanie" wapnia w trakcie przemiany materii, a to niekorzystnie może odbić sie na naszych naczyniach krwionośnych . Ponadto pomidory jako jedyne z grupy psiankowatych moga "uczulać" lub wywoływać bóle artretyczne. Hiszpanie takze za nimi nie przepadaja,bo znane sa ich walki na pomidory,ku oburzeniu tych,którzy pomidory uwielbiaja.A chłodnik gazpacho moze i dobry w Hiszpanii, u nas w Polsce polecałabym nasz rodzimy chłodnik ze zsiadłego mleka lub joguirtu z buraczkami, jajkiem i koperkiem. Bez octu i pomidorów!
Wanda Niemas 2013-08-04 19:25
A ja mam watpliwości czy można łączyć pomidory z ogórkami.Słyszałam,że ogórek w połączeniu własnie z pomidorem zabija wit.C.Nie wiem czy to prawda,czy tylko mit?
Krystyna Matlak 2013-08-08 11:05
Dziękuję Jean-Marc Dupuis gazpacho jest rewelacyjne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Karolina 2013-09-08 00:50
w skrócie: -pomidory można łączyć z ogórkami gdy dodamy do nich np. oliwę -w pomidorach jest likopen - działa antynowotworowo
Tatiana 2014-07-13 10:38
A ja o pomidorach czytałam , że są bardzo zdrowe, zwłaszcza po obróbce cieplnej w każdej postaci. I w to wierzę, a walki na pomidory są znane nie tylko w Hiszpanii i tłumaczą się raczej tym, że jest ich w nadmiarze. Sama rzucałam pomidory w chłopaków z sąsiedniego ogrodu i nie w Hiszpani,i tylko nad morzem Azowskim, bo tam pomidorów było pod dostatkiem w każdym ogródku, były bardzo smaczne i soczyste ha,ha..

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Przeczytaj również:

Choroba zwyrodnieniowa stawów: poruszająca i cudowna wiadomość

Zdarza mi się otrzymywać poruszające wiadomości od Czytelników. Jednym z nich jest list od Noëlle, zamieszkałej w Tuluzie. Opowiada... czytaj więcej

Oscillococcinum: wybacz, ale nie jestem przekonany…

Proszę wybacz mi, ale mam pewne wątpliwości co do „leku homeopatycznego” Oscillococcinum. Jak wiesz, Poczta Zdrowia... czytaj więcej

Czy nęka Cię Candida albicans?

Jeśli czujesz się beznadziejnie i każdego ranka masz ochotę zostać w łóżku... Jeśli jesteś bez powodu smutny, zaniepokojony... czytaj więcej
×
Zanim wyjdziesz... nie zapomnij zapisać się
na swój bezpłatny newsletter Poczta Zdrowia!
  • Będziesz BEZPŁATNIE otrzymywać e-mailem informacje o najskuteczniejszych naturalnych metodach leczenia i zapobiegania chorobom.
  • Na końcu każdego newslettera znajdziesz przypisy podające źródła naukowe podawanych informacji. Będziesz mógł sam je sprawdzić, a także porozmawiać na ich temat ze swoim lekarzem.
  • Te informacje mogą mieć decydujące znaczenie dla Twojego zdrowia!
  • Gwarancja bezpieczeństwa. Twój adres email jest bezpieczny i nigdy nie będzie przekazany osobom trzecim.
  • W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania bezpłatnego newslettera.
Aby otrzymywać bezpłatnie newsletter
Poczta Zdrowia, po prostu wpisz poniżej swój
adres e-mail i kliknij „Zapisz mnie!”.
Tu wpisz swój adres email

Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanych powyżej danych w celu otrzymywania newsletera (więcej)

Wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji (więcej)

Jeśli już otrzymujesz newsletter Poczta Zdrowia, kliknij tutaj
x przez Niezależne Wydawnictwo Informacyjne sp. z o.o. z siedzibą w Białymstoku KRS nr 0000445450, która będzie administratorem Twoich danych osobowych. Przysługuje Ci prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Akceptuję Regulamin i Politykę Prywatności
x handlowych za pomocą środków komunikacji elektronicznej na wyżej podany adres elektroniczny (e-mail) od Niezależne Wydawnictwo Informacyjne sp. z o.o. z siedzibą w Białymstoku KRS nr 0000445450.

Aby zapisać się na bezpłatny newsletter wymagana jest akceptacja regulaminu oraz wyrażenie zgody na przetwarzanie danych.