×
Dołącz do ponad 100 000 Czytelników
bezpłatnego newslettera Poczty Zdrowia!

Dwa razy w tygodniu będziesz dostawać do swojej skrzynki mailowej porady dotyczące najskuteczniejszych metod naturalnego leczenia chorób i dolegliwości.

A już dziś pobierz bezpłatny raport "Rośliny lecznicze",
w którym znajdziesz informacje:
- jakie rośliny i zioła pomagają w różnych dolegliwościach,
- czym różni się działanie ziół na Twój organizm
od działania leków.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych (więcej)

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną informacji o rabatach i aktualnej ofercie (więcej)

Jeśli już otrzymujesz newsletter Poczty Zdrowia, kliknij tutaj.

Poznaj mity żywieniowe. Pobierz bezpłatny raport: "10 największych kłamstw o odżywianiu"!

Sprawdź:

  • czy Twoje śniadanie rzeczywiście da Ci energię na cały dzień?
  • co pomoże Ci kontrolować apetyt i ograniczyć podjadanie?
  • jaki produkt jest najgorszym sładnikiem współczesnych diet?

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych (więcej)

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną informacji o rabatach i aktualnej ofercie (więcej)

Opublikowano dnia: 2019-09-27

Wegetarianizm już nie wystarczy

Zalety "małpiej diety" (pożywienia goryli)

Jako dziecko byłem wegetarianinem. Nie byłem w stanie znieść, że na moim talerzu leży martwe zwierzę.

Jeśli ktoś próbował mnie zmusić, czułem niedające się opanować mdłości i nie byłem w stanie nic przełknąć.

"Jean-Marc jest wegetarianinem"

Na szczęście osoby z mojego otoczenia o tym wiedziały: „Jean-Marc jest wegetarianinem”.

To były jedne z pierwszych słów, których się nauczyłem. Gdy sięgam wspomnieniami do tamtych czasów, chyba miałem cztery lata, może nawet mniej.

„Wegetariański” oznaczało dla mnie ucztę.

Oznaczało prawo do tego, aby na mój talerz trafiały tylko dobre warzywa, sałatki, surówki. Na deser dostawałem owoce, orzechy, sałatki owocowe!!! Gdybym dostawał tylko warzywa, byłbym wzorowym dzieckiem, które „zjada wszystko z talerza”.

A zatem w moim umyśle powstało jasne i wyraźne skojarzenie:
Wegetariański = smaczny i dający radość.

Nadal tak uważam. Mimo iż jako nastolatek nauczyłem się wszystko jeść, dieta wegetariańska nigdy nie była dla mnie poświęceniem. Wręcz przeciwnie. Wiem jak dobrze można się czuć jako wegetarianin.

I nie dziwią mnie wyniki badań naukowych, które wskazują, że wegetarianizm jest dla ludzi naprawdę bardzo korzystny.

Gdyby wszyscy byli wegetarianami, jednej trzeciej przedwczesnych zgonów można byłoby zapobiec

Dr Walter Willet z Uniwersytetu Harvarda twierdzi, że korzyści ze stosowania diety wegetariańskiej były do tej pory mocno niedoszacowane.

„Dokonaliśmy obliczeń, aby sprawdzić na ile spadłaby śmiertelność, gdyby ludzie wprowadzili zdrowszą dietę, bazującą na produktach roślinnych, niekoniecznie w pełni wegańską. Wedle naszych szacunków, jednej trzeciej przedwczesnych zgonów można byłoby zapobiec” - powiedział w Watykanie podczas konferencji poświęconej tematyce zdrowia. [1]

Profesor David Jenkins z University of Toronto, uważany za „ojca” indeksu glikemicznego, również stwierdził, że zalety wegetarianizmu były niedoceniane.

Zarekomendował „małpią dietę”, to znaczy zbliżoną do diety goryli nizinnych, które jedzą łodygi, liście i owoce.

Tego samego zdania jest dr Neal Barnard, przewodniczący Komitetu Lekarzy na rzecz Medycyny Odpowiedzialnej:

„Myślę, że nie doceniliśmy jej efektów” - powiedział. „Ludzie sądzą, że zdrowe odżywianie ma niezbyt duży wpływ, a dieta wegetariańska jedynie pozwala trochę schudnąć. Jednak „małpia” dieta (dużo produktów roślinnych, mało tłuszczu) lepiej niż jakakolwiek inna pozwala poprawić zdrowie osób chorych na cukrzycę”.

„Jeśli chodzi o choroby zapalne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów, także widzimy olbrzymi potencjał”.

Po zastosowaniu u ludzi diety wzorowanej na diecie goryli z Afryki Środkowej, poziom cholesterolu u uczestników zmniejszył się o 35% w ciągu dwóch tygodni, czyli podobnie jak po zastosowaniu statyn, najczęściej przepisywanego leku na obniżenie poziomu cholesterolu [2].

Niedobory składników odżywczych u wegetarian

Dużo się mówi o tym, że u wegetarian istnieje ryzyko niedoborów składników odżywczych: witaminy B12, jodu, wapnia, żelaza i aminokwasów.

Wegetarianie spożywają nie tylko warzywa i owoce, ale także mleko i jajka, dlatego co do zasady nie ma ryzyka niedoborów.

Chcę jednak zaznaczyć, że współczesna dieta wegetariańska zbyt często idzie w parze z najgorszym jedzeniem śmieciowym. W takim przypadku korzyści dla zdrowia oczywiście nie ma i rzeczywiście mogą się pojawić wszelkiego rodzaju niedobory.

Prawda jest taka, że jedzenie prażonych orzeszków ziemnych, chipsów, pizzy margherita (z sosem pomidorowym i serem) oraz picie Fanty spełnia teoretycznie kryteria diety wegetariańskiej.

Cukierki, frytki, batoniki Mars, ciastka i Coca-Cola również są „wegetariańskie”.

Dlatego można stać się otyłym, można zachorować na nadciśnienie, cukrzycę i choroby serca, będąc wegetarianinem.

Jodu, żelaza ani witaminy B12 nie znajdziemy we frytkach!!!

Dlatego potrzebny jest zdrowy rozsądek. Wegetarianizm nie polega wyłącznie na unikaniu mięsa i ryb. Dieta powinna bazować na dobrych warzywach i owocach, ekologicznych, sezonowych i w miarę możliwości lokalnych.

U kogo mogą wystąpić niedobory?

Jedyny niedobór, którego nie da się uniknąć, występuje u wegan.

Weganie nie jedzą żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, nawet mleka, jajek i miodu.

W tym przypadku jedynym udowodnionym ryzykiem jest niedobór witaminy B12. To składnik odżywczy, który jest dla człowieka niezbędny, ale występuje wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego.

Warto jednak dodać, że ryzyko tego niedoboru jest niskie, ponieważ informacja na ten temat znajduje się na wszystkich stronach internetowych dla wegan. Wszyscy weganie, których znam, są tego świadomi.

Witamina B12 jest bardzo łatwo dostępna w postaci suplementu diety. Występuje pod nazwą kobalamina. Jest dodawana do wielu produktów oznaczonych jako „wegańskie”: w niektórych mlekach roślinnych, a nawet w paście do zębów.

Trzeba brać 10 mikrogramów dziennie lub 200 mikrogramów raz w tygodniu (gdyż spada wchłanialność).

Charakterystyczne objawy niedoboru witaminy B12 to spadek energii, mrowienia, drętwienie, niższa wrażliwość na ból i ucisk, niewyraźne widzenie, nieprawidłowy chód, podrażnienie języka, pogorszenie pamięci, halucynacje, zmiany osobowości.

Mówi się także, że istnieje ryzyko niedoboru żelaza, jodu, wapnia i aminokwasów. Ale jest to mit [3], chyba że mówimy o weganach spożywających śmieciowe jedzenie – u nich rzeczywiście mogą wystąpić problemy zdrowotne (patrz wyżej).

Wapń znajduje się w wodzie i roślinach, jod w soli i morskich algach, a żelazo w roślinach strączkowych, nasionach roślin oleistych i zbożach.

Jeśli chodzi o aminokwasy, osiem niezbędnych aminokwasów znajduje się w produktach roślinnych. Problem tylko polega na tym, że dwa z nich występują rzadko w niektórych kategoriach roślin: lizyna rzadko występuje w zbożach, a metionina rzadko występuje w roślinach strączkowych. Dlatego trzeba spożywać i zboża, i rośliny strączkowe. Jednak wszyscy weganie, których znam, także są świadomi tego problemu. Dlatego denerwują się, gdy ktoś próbuje im prawić morały na ten temat.

Zdrowia życzę,

Jean-Marc Dupuis

 

Ogłoszenie

Skorzystaj z naturalnego i skutecznego protokołu:

Oczyszczanie organizmu


Szczególnie jeśli:

  • ciągle czujesz się zmęczony,
  • masz kłopoty z koncentracją,
  • często boli Cię głowa,
  • masz cellulit, alergie lub kłopoty z cerą,
  • dokuczają Ci zaparcia, wzdęcia albo inne problemy trawienne…

– to poniższe zaproszenie może być dla Ciebie niezwykłą szansą!


Jeśli zauważyłeś u siebie powyższe dolegliwości, to wiedz, że sygnalizują one najprawdopodobniej nagromadzenie toksyn w Twoim organizmie.

Dlatego, to właśnie teraz jest najlepszy moment, aby się ich pozbyć, gdyż w dłuższym okresie są przyczyną wielu groźnych chorób, takich jak: zawał, udar, choroba Alzheimera, rak.

Jeśli chcesz (na dobre!) pozbyć się TOKSYN
ze swojego organizmu

Skorzystaj z 28-dniowego programu on-line „Zdrowo - bez toksyn. Holistyczne oczyszczanie ciała i umysłu"


Źródła:

[1] https://www.telegraph.co.uk/science/2018/04/26/third-early-deaths-could-prevented-everyone-giving-meat-harvard/

[2] https://www.telegraph.co.uk/science/2018/04/26/third-early-deaths-could-prevented-everyone-giving-meat-harvard/

[3] https://veganimpact.com/devenir-vegan-3/supprimer-la-viande-et-le-poisson-de-son-alimentation/

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Przeczytaj również:

Niebezpieczne teorie na temat zwyrodnienia stawów

Wiele osób sądzi, że powodem choroby zwyrodnieniowej stawów (artrozy) jest zużycie się chrząstki stawowej. Według tej teorii... czytaj więcej

Jak leczyć lumbago bez leków?

Lumbago to choroba psychosomatyczna par excellence. Objawia się ostrym bólem w dolnej części pleców. Dolegliwość ta często nazywana... czytaj więcej

Sen - Twoje drugie życie

Czas snu jest aktywnością tak samo ważną jak czas czuwania. Sen od jawy odróżnia ograniczone postrzeganie zmysłowe. Ale śpiący organizm... czytaj więcej
×
Zanim wyjdziesz... nie zapomnij zapisać się
na swój bezpłatny newsletter Poczta Zdrowia!
  • Będziesz BEZPŁATNIE otrzymywać e-mailem informacje o najskuteczniejszych naturalnych metodach leczenia i zapobiegania chorobom.
  • Na końcu każdego newslettera znajdziesz przypisy podające źródła naukowe podawanych informacji. Będziesz mógł sam je sprawdzić, a także porozmawiać na ich temat ze swoim lekarzem.
  • Te informacje mogą mieć decydujące znaczenie dla Twojego zdrowia!
  • Gwarancja bezpieczeństwa. Twój adres email jest bezpieczny i nigdy nie będzie przekazany osobom trzecim.
  • W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania bezpłatnego newslettera.
Aby otrzymywać bezpłatnie newsletter
Poczta Zdrowia, po prostu wpisz poniżej swój
adres e-mail i kliknij „Zapisz mnie!”.
Tu wpisz swój adres email

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych (więcej)

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną informacji o rabatach i aktualnej ofercie (więcej)

Jeśli już otrzymujesz newsletter Poczta Zdrowia, kliknij tutaj
x przez Direct Media sp. z o.o. z siedzibą w Białymstoku KRS nr 0000445450, która będzie administratorem Twoich danych osobowych. Przysługuje Ci prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Akceptuję Regulamin i Politykę Prywatności
x handlowych za pomocą środków komunikacji elektronicznej na wyżej podany adres elektroniczny (e-mail) od Direct Media sp. z o.o. z siedzibą w Białymstoku KRS nr 0000445450.

Aby zapisać się na bezpłatny newsletter wymagana jest akceptacja regulaminu oraz wyrażenie zgody na przetwarzanie danych.